社会的課題・中小企業支援制度関連

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キクチ・シンさんの投稿を読んで、フードロスについてもう一度考えてみた

数日前ですがキクチ・シン(いきものCo./たべものCo.)さんのこんな投稿がありました。考えさ...

食用油の消費量を抑えることで、穀物等の安定供給にも貢献できる可能性が見えて来まし...

地球温暖化は、気候変動を通じて様々な分野に深刻な影響をもたらすことは明らかで、有効な対策...

フードロスの削減、もう一つのキーはやっぱり経済的合理性、そしてそれを実現する技術...

先日こんな投稿をしました。 この投稿をした後ずっと考えていました。 例えば食品の話ではあ...

フードロスを解決するキーの一つは、やっぱりマッチングと感じました。

今日は先程、油の劣化抑止性能試験7日目前半の経過報告を書いたばかりですが、続けての投稿で...

揚げ物をもらってくれる人と繋がりました。スピードマッチングに感激!

昨日開始した油の劣化抑制性能試験、変則ですが今日はお休み。明日は来客があるので10kg全...

横浜市「食品ロス削減チャレンジプロジェクト」ワークショップに参加しました。

今日からいよいよ長丁場の実験開始です。 FaceBookに簡単な報告を書きましたので、そちらを転...

出願済み特許の海外出願など。特許事務所へ相談の結果、スケジュールイメージが固まっ...

昨年11月に3件目の特許を出願、その内容に自信を得てnoteやfacebookでの情報発信を開始しま...

落ちている日本の競争力。悲しんでいる場合ではありません。

悲しいニュースです。 国の競争力と国民の幸福度は完全に一致するものではありませんが、長い...

やっぱり申請できなかった、ものづくり補助金。多様性を許容する制度が求められている...

以前に「ものづくり補助金」について、「増資を計画。補助金での試作機は改造してはならないル...

コンビニ24時間営業問題、消費者との意識の差が鮮明。さらなる進化が必要。

コンビニ24時間営業、「見直し賛成」7割 本社調査 という記事がありました。 24時間営業の見...