ぽるちいにのクリームパスタ

幻集郎 Genjuro
画像1 ポルチーニ茸とクリームの濃厚な旨味。ピクルスのようなお口直しでいただくと飽きずに楽しめます。
画像2 手順1 乾燥ぽるちいにをぬるま湯でもどす
画像3 手順2 もどしたら一口大に切って、鍋でひと煮立ち
画像4 手順3 生クリームを入れてさらにひと煮立ち
画像5 手順4 塩胡椒で味を整える。胡椒は食べる前にもう一度ふるとよいです。
画像6 手順5 パスタは、今回は生フェットチーネで。もちもちした食感が美味しいです

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