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かぼすと豆腐のチーズケーキ

お母さんがかぼすを沢山貰ってきたので。

ネットでヒットしたレシピで作成。

美味しくできたので記録。

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かぼすの皮は飾りというレシピだけど、私は生地に練り込み。
ほろ苦大人味を目指す。

作り方

1. 全部混ぜる
2. 180°のオーブンで50分焼く


完成!


今回はクリームチーズが足りなくて、このレシピの3/4の量で作成。

美味しくいただきました。

ごちそうさま!

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