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一年をふり返って
私の1年を振り返ってみると、
今年も、たまに学校に行ったり、
家で木工をしたり、お菓子を作ったりしていました。
みんなで畑や田んぼの仕事もしました。
いつもの私のブログは、お菓子作りが多いと思いますが、
私はお菓子作りや料理をするのが大好きです。
なぜ好きかというと、最初のブログで書いたように、
「家族が喜んでくれる」とか「自分で作っていて楽しいから」です。
お菓子でいえば、最近作ったのは「りんご包みパイ」です。
パイ生地を丸く伸ばして、
半分に折って、真ん中に煮りんごを入れます。
今年はおかしもたくさん作ったけど、
うどんもよく打ちました。
うどんはすごく固くこねるので、
こねるのものばすのも大変です。
のばすのは、双葉は10分くらいでのばせるけど、
私は20分くらいかかります。
でも自分で打ったうどんは最高においしいです。
もうちょっとひんぱんにうどんを作って、
速くのばせるようにしたいです。
今年は、ときと、お客さんのトイレも作りました。
このトイレはお客さんが来た時に使ってもらうものです。
使い勝手がいいと嬉しいと思っています。
そして今日は12月30日、うちの餅つきの日です。
いっぱい搗いてたらふく食べて、楽しい一日です。
それでは、よいお年をお迎えください。
(えがく)
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