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栗コロッケ
2020年12月18日 14:05
足利市へ出かけるのは昨年の春以来。その時の好印象がアタマの片隅に残っていて、再訪しようと思い立った。最寄り駅から東武線を乗り継いで、足利市駅下車。表に出ると、風がめちゃくちゃ冷たい。渡良瀬川に架かる中橋を渡り、足利市立美術館へ。住宅用マンションの1階2階が美術館。デザイナー、かつ絵本作家の駒形克己展を開催中。同世代で、いきなりアメリカへ渡って仕事をした人がいたのかと驚いた。美術館の後は織姫
2020年12月15日 12:09
昔、よく通った那珂川の河原へ久しぶりに出かけて、焚き火を楽しんだ。当時は毎年、新入社員歓迎の宴を催していて、ダッチオーブンを5台も6台も並べて、季節の食材天ぷら、鶏1羽まるごと詰め物焼き、大きな鯛の塩釜などの料理や、パンをその場で焼いたり、燻製をその場で仕上げたりして、30人分ほどを豪勢な料理と、サーバーから注ぐ生ビールなどでもてなしていた。集合場所は道の駅かつら、が定番だったが、かつての桂村
2020年12月9日 12:38
2020年12月9日 10:57
2020年12月4日 12:22