おいしい、お茶の時間に。
おはようございます。
昨日は足元の悪い中「山の図書室」へお越しいただきありがとうございました。
事務所のある「オープンスペース.美南」さんから、お土産に蒜山高原のクリームパンをいただいたので、さっそくお茶の時間にしました。
蒜山ジャージー牛乳を使ったミルキーな生クリームがたっぷりで、ぜいたくな味わいでした!ありがとうございました。
事務所でお茶を飲むときには、いつもこちらの「しまねマグ」で。
たっぷり入って、厚みもあるので飲み物も冷めにくい。
合わせたのは、津和野町の「香味園上領茶舗」さんの「ざら茶」。
シマシマしまねではおなじみ、2017年のオープン当初から扱っている、定番商品で、ずっとコンスタントに売れ続けている商品ですが、ここのところ結構まとめ買いをされる方も増えてきました。
香ばしい風味は「カワラケツメイ」というマメ科の植物によるもの。ノンカフェインなので、身体の調子や年齢を問わず、広く楽しめるところも人気の理由です。何よりすごくおいしい!
「シマシマしまね」で扱っているざら茶はティーバッグ入りではなく、やかんに適量入れて3分ほど煮出して飲むタイプ。手間はかかりますが、このタイプが一番、香りが出ておいしく感じる気がして、こだわって仕入れています。
おかげさまで、リピーターの方を中心にコンスタントにお買い求めいただいていて、ざら茶のおいしさを知っていただきたい!と思っている自分たちとしては、嬉しい限り。
ネットショップでも販売中です。
ちなみに、ざら茶を中心に、ローズ・ルイボス・セイロンティーをブレンドした「ローズブレンド」も取り扱っています。こちらはぐっとおしゃれな香りと味わいで、飲みやすいハーブティーといった趣き。
洋菓子との相性がいいのですが、意外に羊羹などとも合わせるとおいしいです。
こちらもネットショップでも販売中ですので、興味のある方はお試しくださいね。ティーバッグタイプで、簡単に香り高いお茶を淹れることができますよ。
ネットショップではほかにもいろいろ、島根のおいしいものを販売していますので、のぞいてみてくださいね。
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