「シマシマキャラバン in 掛合」続報。

おはようございます。

蒸し蒸しする天気が続きますね～。湿気は多く、セミは大きな声で鳴き始めて、余計に暑く感じます。

昨日はネットショップの発送作業のため、事務所へ。

（ご注文ありがとうございます！ネットショップはこちらから）

週に何度かはこうして訪れて、空気を入れ替えたり、印刷などの業務を行ったりしています。

田んぼもいよいよ稲がのびのび、青々としてきました。先日お客さまから「ホタルは出るんですか？」と聞かれたのですが、夜に来たことがないので分からないのです…外套も少なく、かなり肝だめし感が強いと思いますが、川が近くにあるのでもしかしたらいるのかもしれませんね。

先日お伝えした「シマシマキャラバン」。8月7日（水）、雲南市掛合町の「入間交流センター」さんにお邪魔する予定にしています。

交流センターのスタッフさんに「何があったら喜ばれるかな」と伺ったところ、「パンがいい！」という声が多かったので、パンを仕入れさせていただくことになりました。松江市の北殿町にある「CARRE」さんのパンを、少しですが販売させていただきます。

実はスタッフが足繁く通っている「CARRE」さん。お店ができてすぐの頃に、タパタパさんやDOOR Bookstoreの高橋さんから「フランスで修業された方が焼いておられて、おいしいよ」と教えていただき、おススメしてくださったバゲットを買ったら、当時中学生だった娘が「こんなにおいしいパンは食べたことがない…！」とドハマりしてしまいました。以来、近所ということもあって、10日に1度はお邪魔しているかな…というくらい、大好きなパン屋さんです。

今でも松江で一番おいしいのはCARREさんのバゲット！と自信を持って言えるのですが、残念ながらキャラバン当日は時間の関係で、バゲットを持って行くことはできません…。地域の皆さんにも食べていただきやすいようなもの、ということで、クリームパンと焼きカレーパンを作っていただくことになりました。

クリームパンは、手作りのカスタードクリームがコクがあって本当においしい！パンはふかふかで、理想的なクリームパンです。また焼きカレーパンは本格的なスパイシーカレーが入っていて、揚げるのではなく焼いてあるため、くどくなくてぺろりといただけます。

お店の外観も素っ気なくて、内装もシンプル極まりなく。パンも奇をてらったものではなくて、シンプルで食べ飽きないものが中心です。まだ食べたことがないという方も、CARREさん好きです！という方も、ランチがてら遊びにいらしてくださいね（数はとても少ないので、売り切れの際はご容赦ください。）

8月7日（水）、お昼前くらいから販売を開始できるかと思います。キャラバンのこと、会場となる入間交流センターのランチ「カフェあいあい」のことについては、下記の記事をご覧ください。

「カフェあいあい」のランチは予約制ですので、記事をご覧のうえお電話（0854-62-0403）でお申し込みください。絶賛ご予約受付中！とのことです。

どうぞよろしくお願いいたします。