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2022年10月の記事一覧

「りんごの一年」摘果

「りんごの花って白いんだね」前回のnote投稿からそんなコメントをいただきました。 りんごはスーパーなどでも一年中買える身近な果物ですが、手元に届くまでにはたくさんの過程があります。 「りんごの一年」シリーズ、今回は「摘果」作業についてお届けします。 摘果段々とりんごの形が分かるようになり、青梅ほどの大きさになります。一つの果実を養うために、約50枚の葉が必要と言われており、「摘果」をすることで1つの実に栄養を集中させ、適切な大きさのりんごが育つようになります。 5〜

「りんごの一年」開花・摘花

福島県国見町は、肥沃な大地で作物が育ちやすく、果樹栽培が盛んです。 桃の木の一年に続き、りんごの木の一年に密着します。 りんごが収穫されるのは秋から冬にかけてですが、りんご農家の仕事は一年中あります。 そして、そのほとんどが手作業で行われています。 みなさんの手元に美味しいりんごが届くまでには、農家さんはどのような手間を注いでいるのでしょうか。 りんごの一年、初回は「開花」と「摘花」についてです。 国見町のりんご国見町は、盆地特有の寒暖差の大きな気候と、福島県内で一

季節のお便り#2022年10月

「季節のお便り」10月号をお届けします🌾