コーヒー対決を興味の入口に設定してみた話
ドリップコーヒー対決に辛くも勝利した。
結果は7対6。（オーディエンス投票）
お時間あれば動画もどうぞ。(いちいち小ネタが挟まれているので30分ある)
毎年11月14日恒例の漫画家・石田意志雄（敬称略）による奇祭「ISHIFES」での話だ。
cafe旅人の木では「意志雄とクニクニのドリップコーヒー対決」なるイベントを行った。
僕は10年以上、意志雄は数分のコーヒー歴。
普通に考えれば結果は自明。
だが、そうはいかない混戦になるのがコーヒーのおもしろいところ。
結論から書くと、「コーヒーの好みは人それぞれ」ということだ。
酸味が好き、苦味が好き、すっきりが好き、濃度のあるものが好きなど。
コーヒーを飲む直前に、何を口にしていたのかにもよる。
甘いものとか、辛いものとか。
今回はドリップ対決の条件として、同じ豆、豆量、粒度、抽出量などを揃えた。
あとは腕次第というわけだ。
ただし、一つだけ細工をしておいた。
それは、粒度を粗くするというもの。
（2人とも同じ粒度なのでどちらかが有利不利という話ではない）
粗挽きの粉を使ってドリップすると、お湯の注ぎ方が不安定でもそこそこおいしくコーヒーを淹れられる。
ゆっくり時間をかけると苦味寄り。
時間をかけずにササっと淹れるとすっきりめに。
もちろんこの上に、お湯の注ぎ方による繊細な要素が加わる。
飲み比べた結果として僕の得票数が多かったが、正直なところ、勝った負けたの話ではないなと思っている。
実際、飲んでくれた審査員たちも薄々気付いていたはず。
「ひょっとして、これって好みの問題じゃないのか？」
そして、同じ条件であってもお湯の注ぎ方でかなりコーヒーの印象が変わることにも。
勝敗を決めるより、コーヒーのおもしろさを広めるための布教活動をした話。
イベントを私的に利用してすいません（笑）
ただ、おもしろかったので、こういうイベントはまたやりたい。
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