宮川邦彦/cafe旅人の木

「自家焙煎珈琲 cafe旅人の木」焙煎担当。約8年間の珈琲店勤務を経て2018年3月23日にオープン。コーヒーは無くても生きていけるけど、あると幸せです。 ①コーヒーを楽しむためのnote ②お店を運営する視点からの気づき ③日々を楽しむためにしていることを書いています。

「自家焙煎珈琲 cafe旅人の木」焙煎担当。約8年間の珈琲店勤務を経て2018年3月23日にオープン…

コーヒーの学校　番外編

宮川邦彦/cafe旅人の木

200 本

コーヒーのことを書いたnoteです。すぐに実践できそうなこと、日々の気づき、よく尋ねられることとその回答などを、僕の視点も交えながら記していきます。コーヒー初めてみようかな？なんとなく遠ざかっちゃったな…。もっと美味しく飲みたいな。そんな人たちに是非読んで頂けると嬉しいです。コーヒーは無くても生きていけますが、あると幸せです！