メジャーになりそう!?、メジャーにしたい! そんな沖縄の食材や調味料、加工食品についてまとめています。
「もっとディープな沖縄を知りたい」
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#うちなーたいむ
バナナとヨーグルトがあったら→シークヮーサーの出番!
「シー(酸)」+「クヮーサー(食わせる)」=「酸を食べさせる」
(JAおきなわHPより)
なかなかにインパクトのある名前。
ここ数年で知名度がグングン上がってきたのが本当に嬉しく、「シークヮーサーってね…」と説明していた頃に懐かしさすら憶えます。
「ノビレチン」という成分が豊富で健康効果が期待できることから、多くのメディアで取り上げられるようになったおかげです。
シークヮーサーは豊富なビタミ