レシピ #6 麻婆豆腐

概要

市販の麻婆豆腐の素を使ったレシピ
そのままだと満足感が低いため、ひき肉を追加してボリュームアップ

調理時間： およそ10分
洗い物： 小鍋・スプーン
材料費： およそ354円

めしの友度：★★★★★

材料

• 豆腐 1丁 （約320g、108円）

• 麻婆豆腐の素 1食分（約74円）

• 合いびき肉 90g （約144円）

• 刻みネギ お好みで (15g、約28円)

• 粉末花椒 お好みで

作り方

1. 小鍋に合いびき肉を入れ、弱火で炒める

2. 全体的に火が通り、脂が出てきたら火を止める

3. 麻婆豆腐の素のレシピに従って作る

4. 仕上げに刻みネギを散らし、お好みで追い花椒をする

5. 喰らう

ポイント

• 具がめっちゃ少なくて残念なので自分で増やすスタイル

• 見た目を気にしないのであれば、豆腐はパックの中でスプーンを使い崩しながら鍋に投入すると包丁を使わなくていいので楽

調理例

ごはんのおかずとして、もちろん単体でも