マガジンのカバー画像

グルテンフリー

2
グルテンフリーって 私にはあまり関係は無かったが、勿論アレルギーも無い、しかし海外の食材、チョコレートでもグルテンフリーとマークやロゴが表に表記してると言う事は、アレルギー体質の…
運営しているクリエイター

記事一覧

《募集》【あと100日で新型コロナウイルスは終わります】をテーマに作品を投稿してみませんか。

《募集》【あと100日で新型コロナウイルスは終わります】をテーマに作品を投稿してみませんか。

【ルール】
あと100日で新型コロナウイルスは終わります

をテーマにした作品を募集します。

作品は、小説(短編・長編・1話完結・連載)・エッセイ・コラム・日記・詩・マンガ・写真・イラスト・短歌・つぶやき・音楽・動画・・・・・・何でも可です。

【期限】新型コロナウイルスが収束・終息するまで

【特典】
私のマガジンに作品がおさめられます。
はい、それだけです。
掲載料の支払いはいたしかねます。

もっとみる
1章.わたしと小麦

1章.わたしと小麦

最近少しずつ話題になり始めているグルテンフリー

グルテンフリーとは簡潔にお伝えすると、「小麦を一切取らない生活」のこと。食べるの大好きな私が「小麦のアレルギー」になってからの「私と小麦」の向き合い方について少しお話をさせていただきます。

第一章

*食物アレルギーって何?

そもそもアレルギーって何か改めて聞かれて皆さんどのように答えられますか?例えば、「スギ花粉によるアレルギー性鼻炎」や「牛

もっとみる