【奈良 ランチ】食べログTOP5000 ラーメン
今日は少し前に休日ランチで行った奈良のラーメン屋さんを紹介します。
MENYA BIBIRI
奈良県の九条駅から徒歩12分くらいのところです。
僕の実家が奈良でして、家の近所にあってまだ行ったことがなかったので先日帰った時に行きました。
こちらの『MENYA BIBIRI』、奈良の名店【麵屋NOROMA】の2号店です。食べログの評価も高く、TOP5000の実力店。
少し早めの11時30分ごろに行きましたが、
すでに何組が待ちがありました。
10分ほどで案内してもらいました。
店内は広くテーブル席が多く、そしてとても清潔感がありました。
今回いただいたのは、
特選まぜそば1080円
具材たっぷりで麺は、中太麺ですごいもちもち。
醤油と魚介ベースのたれで少し甘辛です。
にんにく有にしたので、にんにくがきいててこれまた美味しい!
特選魚介鶏そば「醤油」1050円
濃いめの鶏スープと魚介スープの両方の味を感じられるバランスのいいスープです。
麺もスープとほどよく絡む太さでもちっとした食感が美味しかったです!
まぜそばやラーメンにも入っているレアチャーシューですが
とてもしっとりとしたチャーシューですごい食べやすい。
サイドメニューでロボが作る炒飯と
日本唐揚協会認定でかカラを頼みました。
鍋振りを自動化しており、味付けや卵の投入などはスタッフさんが
行っておりました。
パラパラとまではいきませんが、美味しかったです。
ロボットでチャーハンを作る時代か。。。
唐揚げは日本唐揚協会認定らしく(初めて聞いた)味付け
揚げ具合が最高に良く、これもまた美味しい!
おなかいっぱい~
電車ですと駅から少しかかるので
車がある方は駐車場も広いので車で行くことをおすすめ!
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