レンジで作る！簡単ルーロー飯

今日の食卓に！　毎日の献立の参考に！　お弁当のおかずに！
おうちにある材料で手軽・簡単にできる“楽うまレシピ”を紹介。
本日のメニューは「ルーロー飯」です。

本日のメニュー【ルーロー飯】

◆◇ このレシピのおすすめポイント ◇◆
・八角や五香粉を使わないのでクセがなく万人受けするルーロー飯に仕上げています
・甘辛のタレにとろとろの豚肉が絡み、ご飯がススム一品です

＊＊ 使用する材料 ＊＊
（２人分）
・豚バラブロック：200g
・長ネギ：１本
・小松菜：１株
・半熟卵：１個
・A）オイスターソース：大さじ１
・A）醤油：大さじ１
・A）はちみつ：大さじ１
・A）料理酒：大さじ１
・A）すりおろしにんにく：３cm

調理時間：２０分

調理方法、美味しく仕上げるコツ、栄養価は以下から
↓↓↓↓

＊＊ 調理方法 ＊＊
1.　豚バラブロックは１cm幅に切り、長ネギは３cmのぶつ切りにする
2.　ちんげん菜はふんわりラップをして600wの電子レンジで２分加熱し食べやすい大きさに切る
3.　耐熱容器にA）を入れよく混ぜ、豚肉、長ネギを入れて揉み込む
4.　ふんわりラップをして600wの電子レンジで４分加熱する
5.　一旦電子レンジから取り出し軽くあえ、再度２分ほど加熱し火を通す
6.　お皿にご飯、２を盛り、小松菜と半熟卵をのせ完成

◆◇ 美味しく仕上げるポイント ◇◆
・はちみつを入れることで肉が柔らかくなり、タレも絡みやすくなります
・豚肉はどの部位でも美味しいですが、厚みがあると食感があり食べ応え満点なのでおすすめです
・白米は五穀米等に変えても美味しく仕上がります
・糸唐辛子や高菜をつけ合わせるとお店のような味わいになります

■□ 栄養価（２人分）□■
・エネルギー：680kcal
・タンパク質：49.5g
・脂　　　質：35.6g
・炭 水 化 物：33.8g
・食塩相当量：5.6g
　※白米は含まない

今夜の食卓に！　毎日の献立の参考に！　お弁当のおかずに！
今日の楽うまレシピをどうぞご活用ください！！