パリパリのり塩れんこんチップス

今日の食卓に！　毎日の献立の参考に！　お弁当のおかずに！
おうちにある材料で手軽・簡単にできる“楽うまレシピ”を紹介。
本日のメイン食材は「れんこん」です。

本日のメニュー【パリパリのり塩れんこんチップス】

◆◇ このレシピのおすすめポイント ◇◆
・揚げ焼きで作るれんこんチップスです。大量の揚げ油は必要なし！
・カリカリ食感や青のりの風味が病みつきになる一品です
・おつまみにも子供のおやつにもおすすめです

＊＊ 使用する材料 ＊＊
（２人分）
・れんこん：15cm
・片栗粉：大さじ１
・サラダ油：大さじ３
・青のり：適量
・塩：適量

調理時間：１０分

＊＊ 調理方法 ＊＊
1.　れんこんは薄くスライスする。水気を切り、袋に片栗粉と一緒に入れ振って全体にまぶす
2.　フライパンにサラダ油を熱し、１を入れカリッと揚げ焼きにする
3.　ボウルに油を切った２、青のり、塩を入れ和え、お皿に盛り完成

◆◇ 美味しく仕上げるポイント ◇◆
・れんこんはスライサーでスライスしても良いですが、食感を出すため包丁で切っています
・片栗粉をまぶすことで冷めてもカリッと感が残ります

■□ 栄養価（２人分）□■
・エネルギー：407kcal
・タンパク質：2.9g
・脂　　　質：27.2g
・炭 水 化 物：37.9g
・食塩相当量：0.5g

今夜の食卓に！　毎日の献立の参考に！　お弁当のおかずに！
今日の楽うまレシピをどうぞご活用ください！！