2019.12.1 トビラ×松浜Rプロジェクト

2019年12月1日 08:02

9月よりスタートした『新潟市・トビラプロジェクト』
地域外の大学生が中心に企画・運営をし、いよいよクロスハーバーで開催した。私は、ほぼ見守るだけどいう状態。

松浜Rプロジェクトとしても良いプロジェクトになれたと思う。

エリアリノベーションを始める時の地域分析で「近くに医療福祉大学があるのに、学生がまちにいない！」ということを地域課題にあげた。

クロスハーバーのこども食堂の取り組みや今回のトビラプロジェクトを通じて、一歩先に進めたのかもしれない。

参加してくれたみなさん、松浜Rのみなさん、ありがとうございました！

何より、企画から準備、当日の運営をしてくれた大学生のみんな、お疲れ様でした！ありがとう！

■イベント名
　いっぺことくいなせ〜
　〜旬を味わう松浜キッチン〜

■参加費
　お一人500円
　小学生以下は無料

■会場
　Cross Harbor
　（クロスハーバー）
　新潟市北区三軒屋町2-10

■内容
　松浜地域に触れたことが少ない、来たこともなかった県内の大学生6名が“松浜の食”について、地域の方々へのヒアリングやまちあるきを通して学んだ松浜ならではの食文化。
　大学生が魅力に感じた食材や料理を皆様と一緒に調理し、食事をしながら交流をします。

　料理は、大学生がヒアリングから見つけ、松浜の食材“鮭”と“しじみ”を用いた郷土料理やご家庭でも作れる料理を作って、食べます！

松浜地域にお住まいの方も地域外の方も大歓迎です！
お子様も参加可能となっておりますのでお気軽にお申込みください。

■主催
　松浜Rプロジェクト

■共催
　新潟市・ござれや活性化プロジェクト

■協賛
　新潟漁業協同組合松浜支所（松浜漁港）

■後援
　北新潟商工振興会青年部

■その他
・新潟市・トビラプロジェクトについて
　https://iju.niigata.jp/news/7633_matuhamar

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