たっぷりのハチミツをパンに垂らす時完成する。

食卓を豊かにするパン。

パンは無限の可能性を秘める。

今日はフレンチトーストだ。
卵とミルクとほんの少しの砂糖に浸したパン。温めたフライパンにバターをのせるとジュワーっと美味しそうな香りが広がる。そこに厚切りの食パンのせてこんがり焼き目をつければ完成。かと思いきやここからが肝心。
全て完成するのは甘いハチミツをたっぷりとたらしてからである。

優しい卵とミルクの香りが口いっぱいに広がる。はちみつの柔らかくて少し酸味のあるあの味が堪らない。

少し飽きてきたら添えてあるクリームをたっぷりと塗って食べる。これもまた最高に美味しい。

これにコーヒーといきたいところであるが今日はカフェラテにしよう。