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金麦とたらこクリームスパゲッティはもう夏の始まり【フードエッセイ】
大葉をこんもり盛った
たらこクリームスパゲッティに
冷凍庫で冷やしたグラスへと
たぷたぷ注がれる金麦は
もう夏の始まり〜
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ブレッドツクネの食パンで
フレンチトーストを作っては食べ
あ〜お腹いっぱいってベットにもぐりこんで
ゴロゴロしてたらまたお腹がすいて
自転車でやぐ羅にかけ込む幸せよ〜。
あっという間に時間は経ち
気づけば18時が過ぎる。
何もしなくてもやはり腹は減るけれど
梅雨は大っ嫌いだし、明日は仕事だし
あいにく食欲はまあまあです。
そんなことは言いながらも
腹が減っては戦はできぬ。
スーパーへと買い出しへ向かった。
大葉、たらこ、生クリームを
ぽんぽんっとカゴに放り込り
早々と会計済ましてお家へダッシュだ。
クーラーのスイッチをオンにして
薄手のタンクトップに着替えて
冷凍庫にグラスを冷やす。
そして、鍋にたっぷりのお塩に
ふつふつしたらスパゲッティを茹でる。
冷蔵庫から取り出した
生クリーム、牛乳、たらこ、バターに
パスタはそのうち茹で上がるので、
全て絡めば完成です。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/144380838/picture_pc_9b87797e4ac5daff3b03b0dffd7a008f.jpg?width=1200)
大葉と海苔をこんもり乗せて
プルタブカシュッと
冷えたグラスに金麦注ぐ
キンキンに冷えた部屋で
茄子の揚げ浸しもあれば、あぁ、もう夏〜
まあまあな見た目と食欲でも
たらこクリームスパゲッティは想像以上に美味くて
フォークにくるくる巻き取り無我夢中で頬張る。
あっという間に完食で、
美味しいねって
どんよりした日曜晩でも
またちょっと元気がでた日。
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