「0円食材＝捨てていた未熟リンゴ」に、ショコラで新しい価値をつける挑戦。

チョコレートに合わせる美味しいフルーツを求めて、福島県の果樹農園「伊達水蜜園」に行ってきました。アテンドしてくれたのはベリーズガーデンの影井愛実さん。

自身でも果樹農家として働きながら地域の果樹園と連携してベリーズガーデンの活動を行なっています。

果樹王国ふくしま。福島発アグリブランド。『Berry’s　Garden〈ベリーズガーデン〉』
「Pocket of “love berry” tim