一瞬で記憶を蘇らせる・香りと記憶の関係

毎朝の愛犬との散歩は小学校一周する。
給食室から美味しそうな香りが漂ってきて、懐かしい良い気分になる。

香りは一瞬で時を超えて記憶を蘇らせる。

ここからは持論。
香りを嗅いで嫌な記憶を思い出すコトが無い。
もしかしたら嫌な体験中人は五感に蓋をしているのかも。
それとも都合よく記憶を変えてる？