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わいんと食

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ワインとお料理のペアリング記事
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記事一覧

鍋に合うワイン「定番&トレンド鍋6×ワイン3」ペアリング一挙紹介!

遅ればせながら、明けましておめでとうございます。 2022年も今晩わいんをよろしくお願いいた…

東京のヴェネツィア! 「イル・バーカロ」でワインと郷土料理のペアリングを堪能する…

こんにちは、今晩わいんです。暑くなってきましたね。 リモートワークにステイホームとおこも…

食のトレンド×ワインのペアリング3つ!

今回は2021年のトレンド食とワインのペアリングを3つご紹介します。 家にいる期間が長くなっ…

余ったワインで作る「豚バラ肉の白ワイン蒸し」と「桃のコンフォート」

余ったワインで美味しいご飯を作ろう!「飲み残したワインをどうするか?」 ワインを飲むとき…

甘いワインとお菓子のマリアージュで贅沢なひとときを

フランス語で結婚という意味を持つ「マリアージュ」という言葉。 ときに、ワインと食事がおい…

ワイン×おせちアレンジ料理でおいしい新年を♪

こんばんは! 今晩わいんです。今年も残すところあと数日。新年を迎えるにあたり、お正月の準…