今晩わいん ー ワインのメディア ー

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サントリーワインインターナショナル事業説明会で話を聞いてきた

サントリーは、明治時代の「赤玉ポートワイン」の発売を皮切りに、昭和初期に「日本のワインの父」と呼ばれる川上 善兵衛が創業した「岩の原葡萄園」に資本参加、1980年代…

シャンパンで祝う新年&晴れの日

遅ればせながら、あけましておめでとうございます! 本年も今晩わいんをよろしくお願いいたします。 さて、今回は新年にふさわしく華やかで特別感のあるシャンパンをエピ…

ワイン×おせちアレンジ料理でおいしい新年を♪

こんばんは! 今晩わいんです。今年も残すところあと数日。新年を迎えるにあたり、お正月の準備は進んでいますか? 今年最後の投稿は、毎年のようにおきる「おせち飽きた…

寒い季節をホッとワインで乗り切ろう!

この時季、ヨーロッパでは多くの都市でクリスマスマーケットが開催されています。 広場に明かりが灯り、きらびやかな電飾をつけた大きなクリスマスツリーなど、寒い冬を温…

クリスマス&年末年始にプレゼントしたいとっておきワイン

イルミネーションがキレイな季節になってきましたね。忘年会なども始まっきて、日に日に年の瀬感が漂ってきたのではないでしょうか。 これからはクリスマスにお正月、年が…

甘いワインとお菓子のマリアージュで贅沢なひとときを

フランス語で結婚という意味を持つ「マリアージュ」という言葉。 ときに、ワインと食事がおいしさを引き出し合うような、相性抜群の組み合わせのこともこの言葉を使います…