#1 「SARABETH'S （サラベス）」　絶対的に外せないと思っていた、パンケーキは頼めなかった。

アメリカに来て、5日目。

アメリカに来てやりたかったことが、
カフェについての発信だ。

日本にいる時から、どのような投稿であれば、
多くの人に読んでもらえるのか。
胸を膨らませていた。

しかし、いざアメリカに来て見ると、
自分が何を書きたいのか、分からなくなった。

肩に力が入りすぎていたのだ。

アメリカに来て、初めの心境を語っています。

肩に力が入らないように

中学、高校の6年間していた、ソフトボール。

バットを持つときは、
「小指は外すように」と言われた。

バットを持つ手に力が入ると、近くにしかボールは飛ばないからだ。

今、自分の気持ちをアウトプットし、
書きたいカフェについて書こうとしている。
いや、まだ書きたい気持ちはあるのに、
頭の中で、グルグルしている。

今の気持ちに、正直に動く

今私が見ている景色は、刺激的だ。

広い川と、一本一本がずっしりと立つ木。
引っ越す前に住んでいた、都内の家からは正反対の景色が見える。

この景色とエネルギーを毎日感じることで、カフェ以外にも、
いろんな角度から綴りたいと思った。

しかし、3歳の構ってちゃん真っ盛りのBOYがいるので、
頻繁には発信できないかもしれない。

でも、やりたい！
この、気持ちに正直に動こうと思う。

模索しながら、必要ない力は抜いて書いていきたい。

これから書く「NYのカフェ事情とその他」の投稿を見て、
美味しく、楽しい気持ちになってくれたら
本当に嬉しい。
同じ気持ちになって、
わくわくしてくれたら、より心弾む。

そんな気持ちを込めて書きます。

1軒目　「SARABETH'S （サラベス）」

ご存知の方も多いだろう。
日本でも東京、大阪、名古屋に次々に出店している。

私は日本でこのカフェに行ったことがないが、
「ジャム」でこのお店を知った。

18歳の時、DEAN &DELUCAで
アルバイトをしていた時に、
出会った奇跡的な美味しさの、ジャム。

ジャムは、ジャム止まりだろ。

と思い込んでいたが、
果肉の大きさと、
甘すぎない味に感動したことを覚えている。

そこのカフェ本店がNYにあると聞き、
行くしかないだろう、と思い1軒目に選んだ。

絶対的に外せないと思っていた、パンケーキ。
しかし、私が頼んだのは、
シュリンプサラダだった。

なぜかというと、
どこにもpancake パンケーキと、
書いた文字が見当たなかったからだ。

すごいスピード感で接客を受け、
何を言ってるか分からないうちに、
目に入ったsaladaの文字に惑わされて
頼んでしまった。

旦那さんも、予想外のタコスを頼んだ。

あちゃーと思いながら、
怖くて注文変更も出来ず、出てくるのを待った。

息子へは、
ガイドブックに載っていた、
フレンチトーストを見せて、
this oneと指差して頼めた。

20分ほど待って出てきた。

思いの外、シュリンプサラダは小さかった。
こちら、21ドル。

シュリンプの下に敷いてる、アボカドには
レモンがたっぷり効いていて、
味付けも濃く、シュリンプとの相性はよかった。

緑の野菜も、
食べたことがないような、変わった葉があり、
楽しく美味しく食べた。

このフレンチトーストは、23ドル。
初めに、値段をいってすみません。
しかし、物価が高くて、高くてびっくりなのです。

ブリオッシュのリッチなパンを
使っているようなので、
何ともフワフワで食べ応えあり。

サイドについている、ホイップバターを付けると
塩味が効き、美味しさが増した。

最後に、旦那さんが頼んだ、タコス。21ドル。

揚げた白身魚が乗っていた。
あっという間に食べ終わっていたので、
美味しかったのだろう。

店内は、平日の14時ごろだったので、
人が少なかった。

由緒あるサラベスに来れた。
次回は、事前にメニューを読んでから行きたい。

英語力を上げる

初めての、NY外食は、想像以上に打撃を受けた。
なぜかというと、お店のスピード感が日本とは全く違うからだ。
「もちろんこのお店を知って（下調べして）来てるよね！？」みたいな
風が吹いてくる。

慣れだろうとは思うが、この風に揉まれないようについていきたい。
そのためには、まず私の英語力を上げる必要がありそうだ。

２軒目は、どこにしようか。
サラベスはカフェではなかったが、次回以降は本格的なカフェを見てみたい。

初の、「好きまみれ通信。アメリカのカフェ事情」を
最後まで読んでいただきありがとうございました。

次回もお楽しみに。

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