さっぱり夏サラダ

トマトとフェタチーズとコリアンダーのサラダ

見た目鮮やか、味もさっぱりで夏にぴったりなサラダです

《材料》

トマト（角切り）
フェタチーズ（角切り）
コリアンダー
○オリーブオイル
○レモン果汁
○塩少々
○黒胡椒

トマトとフェタチーズをブロック状に切って、ちぎったコリアンダーと○印の調味料で軽く和えるだけ。
フェタチーズにわりと塩気があるので塩はなくてもいいくらい。入れる場合は少量にしてください。
コリアンダーが苦手な方は代わりにバジルでも。

簡単だけどさっぱりしててすごく美味しい。
バゲットによく合うので朝ごはんや軽めのランチにどうぞ〜。