久しぶりに朝はパンな週末

７月１日

朝ごはん、久しぶりにパンを焼きました
《オリーブ入りのチャバタ》

レンジで簡単スクランブルエッグ、トマトとフェタチーズとコリアンダーの夏サラダ、チャバタ、自家製レモネード

リコッタチーズクリーム入りニョッキと大豆ミートの茄子ミートソース、さくらんぼ、麦茶

リコッタチーズ入り、濃厚で美味しかった！

７月２日

朝ごはん、昨日とほぼ同じ。
アボカドと焼きナス、にんにく豆乳スープ、飲むヨーグルトも添えて。

お昼ごはん
ハーブバターのバゲット、手羽元のオーブン焼き、ルッコラ、トマトとアボカドとバジルのサラダ、さくらんぼ、豆乳

味付けはコチュジャン、醤油、はちみつ、お酒
一晩漬けてノンフライヤーで15分

トマト、アボカド、バジルを塩、マヨネーズ、白ワインビネガー、黒胡椒で味付け