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穀雨
2023年10月22日 10:13
日に日に秋が深まって今日もお散歩日和。ふわっと香る金木犀の香りに誘われて、今日もふらっとお散歩へ繰り出しました〜。なんでもない、秋の日の日記でした。これくらいの気候が一番過ごしやすくて好きだなぁ。ではまた〜!
2023年10月15日 20:10
いよいよ本格的に秋、そして栗の季節がやってきました!ということで今回は岐阜が誇る秋のお菓子「栗きんとん」を求めて中津川さんぽをお届けします。「栗きんとん」と聞いておせち料理に入っている黄色い栗餡を思い浮かべる人もいるかもしれませんが、岐阜で「栗きんとん」といえば茶巾絞りの形をした栗のお菓子。「川上屋」や「すや」など全国にその名が知られた有名店をはじめ、県内多くの和菓子屋さんがこぞって腕を