豆乳鍋

豆乳鍋レシピ
今晩、かなり我が家で好評だったので。
豆乳　１L半
　→ 出汁を入れて煮立てる。

豚ひき肉　390g
ニラ　1/4袋
レンコン　1個
片栗粉

　→ レンコンとニラをみじん切りにして、上記を混ぜて、ミートボールにする。
白菜
油揚げ
しいたけ
と、上記のミートボールを豆乳を煮立てた鍋に投入！

ポン酢、ネギ、ごま油、生姜、ゴマで作ったタレをつけていただきます。

最後に！！
鍋の具がなくなったら、パスタを投入！
黒胡椒と塩で味付けしてカルボナーラ風にいただきます。
美味しかった！！！

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