井内地区、地域で始める新ビジネスはシキミ線香
どうも、イワハシです。今日は僕が地域おこし協力隊で担当している愛媛県の東温市、井内地区でひと段落ついたことがあるので簡単にまとめて書いていきます。
■始まりは6年前から
僕は2020年の9月から東温市に住んでいるのですが、今回の話は6年も前に遡ります。6年前といえば僕はまだ19歳ですね〜ピチッピチの大学生でしたね。（物理的にピッチピチだっただけ）
井内地区ではシキミという西日本でお墓に供えられる葉っぱが産業として江戸時代から続いてました。説明し出すと長いのでコチラをご覧
