【料理】塩麹手羽先

こんにちは😁

今日は簡単塩麹手羽先です‼︎

30分くらい塩麹に漬けた手羽先をトレーに並べて、少しお塩と胡椒振ったらオーブンに入れて
190℃で50分くらいかな。
じっくり焼いています‼︎

手羽先にも包丁で切り込み入れています。

これがホロホロジューシーで美味しいのです😆

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そして…

発酵食品ソムリエ受かりました✨✨✨

続けて腸活アドバイザーも勉強続けて参ります‼️