カブと干し柿のマリネ　【カブ】

カブを切って塩をして、しばらくおく

出てきた水気をしぼって、さいた干し柿とあわせ、オリーブ油、塩、酢で味をつけて冷蔵庫で冷やす

recipe by　mさん（古賀市）