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カーボロネロ(黒キャベツ)を使ったご近所さんの家庭料理

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古賀農園で野菜を購入していただいている古賀市、新宮町、福津市など近所の普通のご家庭のカーボロネロを使った料理レシピです(:
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#カーボロネロ

カーボロネロのコンソメスープ 【カーボロネロ】

カーボロネロをコンソメでクタクタになるまで煮る。 お椀にもってとけるチーズを乗せる。 pho…

カーボロネロのチャンプルー風 【カーボロネロ】

フライパンに油をひいてカーボロネロとソーセージを炒める。 フライパンのはじの方で甘めにし…

カーボロネロのウインナー巻き 【カーボロネロ】

カーボロネロが少し柔らかくなるまでレンジで加熱する。 柔らかくなったカーボロネロでウィン…

カーボロネロ入りミネストローネ 【カーボロネロ】

玉ねぎ、にんじん、椎茸、しめじ、カーボロネロを1センチ位くらいに切り、オリーブオイルとニ…

ロールしないロールキャベツ&カーボロネロ 【キャベツ カーボロネロ】

① ミンチ肉、玉ねぎのみじん切り、たまご、牛乳に浸したパン粉をよく捏ね、タネをつくる 我…

とり肉とカーボロネロのトマト煮込み    【カーボロネロ】

① ghee(お家にある油ならなんでもOK)でにんにく、生姜、好きなスパイスを炒めて香りをだす…

カーボロネロとモッツァレラのめんつゆ和え 【カーボロネロ】

①カーボロネロを2㎜ほどのざく切りにする ②カーボロネロを蒸し焼きにする(ちょっと長めの時間で) ③ひとくちサイズのモッツァレラチーズとめんつゆを投入して軽く混ぜ合わせる ④蓋をして火を止めて、1分ぐらい蒸らす ⑤器に盛ってオリーブオイルをかけて、できあがり ※お好みで鰹節をかけても〇 recipe by mai_san0124さん(新宮町)