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【食育】#2 保育園での食育の進め方

こんにちは!こどもSHOKUデザイン(@kodomo_shoku)です。

・保育園の食育ってどんな流れで進めたらいいの?
・今やっている食育があっているのか不安…

乳幼児期の健やかな成長のひとつとして欠かせない食育。
大切なことだとわかってはいるものの、保育園での食育の進め方に自信が持てずに悩んでいる方もいるのではないでしょうか。

特に栄養士が自分ひとりしか勤務していなかったり、姉妹園や近隣施設とのつながりがなかったりすると、情報交換が難しい場合もありますよね。

今回は保育園で働くなかで学んだことをもとに

  • 保育園での食育の流れ

  • 年間食育計画作成のポイント

  • 食育計画作成の参考になる資料集

についてお伝えします。
ぜひ最後まで読んでみてくださいね。

保育園での食育の流れ

まずは保育園における食育の全体的な流れを確認していきましょう!
食育の年間を通しての大まかな進め方は以下の通りです。

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