2021/09/19 おから蒸しパン with プリン

朝食におから蒸しパン作りました。

レシピ
おから蒸しパン
　おからパウダー　15グラム
　ラカントS　10グラム
　ココア　4グラム
　サイリウム　3グラム
　ベーキングパウダー　3グラム
　タマゴ　1個（49グラム)
　水　81グラム

プリン
　タマゴ　1個
　牛乳　90グラム
　ラカントS　10グラム
　バニラエッセンス　5滴

まずはプリンです
タマゴ、牛乳、ラカントを混ぜ合わせます。
茶漉しでこしながらマグカップへ流し込みます
レンチン600w 1分
バニラエッセンスを加えて混ぜ混ぜ
レンチン200w 1分20秒
粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

おから蒸しパン、作ります
おからパウダー、ココア、ラカントを混ぜ合わせ、
水とタマゴを加えて練り練り
サイリウムを加えて練ります
ベーキングパウダーを加えて練ります
オーブンペーパーを敷いたタッパーに流し込みます
空気抜きトントンをして、
レンチン600w 3分

蒸しパンが冷めたら盛り付けて、プリンにメープルシロップを
垂らして出来上がりです

実はプリンを潰して蒸しパンにかけ流そうと思いましたが
プリンがイイ感じで出来たので、気が変わりました。笑

ちなみにプリンはすが入らず、イイ感じでした。
また作ろう〜🎵