レシピを変えて作ってみました。
サイリウムが無いので、もっちり感はありませんが
厚みもそれなりにあるので、食べ応えありました。
また、口の中で崩れる食感もいい感じでした。
レシピ
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おからパウダー 20グラム
ベーキングパウダー 5グラム
ラカント 20グラム
玉子 1個(52グラム)
水 80グラム
作り方
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粉類や玉子などをレシピの順番で入れながら混ぜる。
タッパーに流し込んで空気抜き
レンチン 600w 4分
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