もしかして隠れ栄養不足？足りない栄養を食事で摂ろう

今日はダイエット中に気を付けてほしい不足しがちな栄養をピックアップしました。タンパク質以外にも、人間には必要な栄養素がたくさんあります。栄養が不足すると、口寂しくなったり、疲れやすくなったりします。ダイエットがうまく続かない時は、「栄養バランスの乱れ」にも注意しましょう。

ビタミン

ビタミンは免疫力を高めたり、食べた物を効率よく吸収する助けになってくれる大切な栄養です。

ビタミンの主な効果

ビタミンには、それぞれ特有の特徴があります。ビタミンCは風邪を引きにくくする効果や、喉やお肌を健康に保つ効果があります。ビタミンDはカルシウムの吸収を促し、骨の強化にも効果があります。バランスのとれたビタミンの摂取には、体調の調整や病気への抵抗力の向上に繋がります。ただし、過剰摂取は逆に体に害を与えることもあるので、摂取量には十分に留意することが大切です。
そこで大切なのは、日々のビタミンを食事で摂り、サプリに頼らないこと。

ビタミンが豊富な食材を毎日の食事に取り込んでみましょう。

ビタミンが豊富な食材

レバー、にんじん、かぼちゃ、肉類、大豆、牛乳、卵、チーズ、納豆、バナナ、じゃがいも、ブロッコリー、パイナップル

※ここに挙げたものはほんの一部です。

また、ビタミンは脂肪のように体に貯蓄ができないので、毎日食事で摂ることが大事です。主に肉や緑黄色野菜、フルーツなどに含まれています。食べるものによってビタミンの種類が違いますので毎食色々な食品から取り入れるようにしましょう。

ミネラル

ミネラルも体の機能を正常に保つのに必要な栄養です。臓器の活動をサポートしたり歯や骨のもとになります。また、汗をかいた時にミネラルも一緒に流れてしまいますので適度に取りましょう。

ミネラルが多い食品

魚介類、海藻類、レバー、大豆製品、アボカド等
※ここに挙げたものはほんの一部です。

参考サイト：

キューサイ【公式】通販サイト

気を付けてほしいこと

ビタミンもミネラルも、種類によっては摂り過ぎると過剰症や中毒を引き起こしてしまうため、量に気を付けましょう。特にサプリは小粒なので、「たくさん摂れば良い」と思って過剰摂取する方がいますが、体の負担になりますし、効果もあまり変わりません。サプリは特に用法と容量を守って使いましょう。

何事もほどほどに、バランス良く食べることが一番の近道です。焦らず少しずつ改善していきましょう。