食欲の秋すぎて困っている
りんごを買った直後に巨峰が届いたり、実家からもらったじゃがいもが大量にあったり、なんだりかんだり。
美味しいものが家にありすぎて、も~~ほんとに困ってます(嬉)。
りんごは、先日近所のスーパーにて購入。
不揃いだったりキズがあったりで、まとめてお安くなっていたものです。
それを買ってきまして、バターとラカントとシナモンで美味しく調理しちゃったのですが、たくさん作りすぎちゃったんですよね。
これが食いしん坊のやり口です。
美味しいものは少し、とかが出来るようになりたい。
美味しいものをたくさんはダメ、ゼッタイ。
さて、そのりんごちゃん。
さらにバージョンアップさせることに成功しました。
じゃん。
タルトタタンっぽいケーキです。
(いろいろ雑っぽいのは見なかったことにしてください)
ケーキの生地はホットケーキミックスをベースに、オイルとヨーグルトなどを加えたもの。分量は適当。
気泡があったりして、ちょっとパサついているように見えますが、意外にもしっとり。
りんごにかなりしっかり味がついているので、甘さ控え目のスポンジがちょうどいい感じ。
これは久々のヒットかもしれない…!
しかし、なんといっても目分量で作ったものなので、二度と再現できないんですよね。
まぁこればっかりは仕方ない。
また試行錯誤しながら、適当おやつを作るしかなさそうです。
(レシピを残すという思考がまったくできない)
しかし、あっという間に食べきらないように、とにかく慎重に食べ進めねば。
だって、最近ごはんが美味しいんですもの。
ああ、おそろしや。
食欲の秋は楽しみたいけれど、あとから後悔しないように…!
そう、後悔はあとからしかやってきません。
(みんな知ってる)
食べ過ぎたらおばちゃん度がアップするよ、という心のブレーキをしっかり踏みつつ、なんとかこの食欲の波を乗り切りたいと思います。
何か楽しいことに使わせていただきます!