ニンニクニンニク！鶏肉とキャベツのガリバタ炒め！（テキスト版）

こちらの記事はニコニコ動画に投稿している「【ニンニク祭2022】ニンニクニンニク！鶏肉とキャベツのガリバタ炒め！」のざっくりレシピです。
詳しい調理方法については動画をご覧ください。
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【材料（3〜4人前）】
・ニンニク　好きなだけ
・キャベツ　1/4個
・鶏もも肉　1パック
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・醤油　大さじ1
・砂糖　小さじ1
・チューブニンニク　好きなだけ
・バター　15g
・塩こしょう　適量

【作り方】
1,ニンニクの芯を取って薄切りにする。
2,キャベツと鶏もも肉を一口大に切る。
3,合わせ調味料を作る。酒、みりん、醤油を各大さじ1、砂糖を小さじ1、チューブニンニクを混ぜる。
4,フライパンにバター15gを溶かし、ニンニクを弱火で炒める。
5,鶏もも肉を皮目から焼く。焼き目がついたらひっくり返す。
6,火が通ったらキャベツを加えて炒める
7,キャベツがしんなりしたら合わせ調味料を入れて炒め合わせ、塩胡椒で味を整える。

ニンニクの量はお好みで調整してください。
よかったら作ってみてね。