20240811
最近、個人的に〝マンゴーブーム〟が来ている。きっかけは、先日神保町で訪れたカレー店「キッチン南海」の帰りにラッシー的な飲み物を欲し、ファミリーマートで飲むマンゴーヨーグルトを飲んだことだった。これがとても美味しく感じたのだ。ヨーグルトの酸味とマンゴーの甘味が夏の疲れた体に真底染みわたるようだった。事前にカレーを食べていたということもあったのかもしれない。
台湾の楊枝甘露(ヨンジーガムロ)も近隣のスーパーで見つけ、これがまた旨い。マンゴー、グレープフルーツ、タピオカ、ココナッツミルクがブレンドされた飲料。本来はデザートで食する感じらしい。台湾には、ぜひ一度訪れてみたい。
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