旅行先で自炊する

先日、スーツケースの中を確認した際に、キッチン用品を確認した。
そういえば、旅行先で自炊していた時って、何を作っていたんだろう？

ご飯

炊飯器で炊く。
お米は日本から持っていくこともあったし、旅行先で購入することもあったね。
そのまま、ふりかけをかけて食べたり、
おにぎりにして、外出先でも食べた。海苔と梅干しを忘れずに持っていったね。

味噌汁

トラベルクッカー、もしくは宿泊先のキッチンを利用して作る。
ジャガイモと玉ねぎの味噌汁が一番多いかも。
もしくは持参した乾燥わかめと買った豆腐で、
インスタント味噌汁、
など、その時の食材で考えるかな。

麺類

キッチンのある宿泊先の時は、麺類を食べることがある。
乾麺の蕎麦を持っていって、昼ごはんなどに食べていたかな。
あとは、冷凍うどんが手に入る時は、もっぱらうどんを食べていた。
パスタも手に入りやすいので、食べるかな。

おかず

キッチンのない宿泊先の時は、おかずを作ることはまずない。
キッチンがある時は、インゲンを茹でて胡麻和えしてみたり、ブロッコリー茹でたり、など、基本は茹でるだけ。炒めたりすることもないなぁ。
豆腐を切って、生姜を擦って食べることもあった。
電子レンジを使って、料理を手際よく作るのは苦手かも。
鍋でも苦手だけれど、まだ鍋の方が段取りを考えられるかもしれない。

何か新しいものが食べられないか、本を借りてみた。

超絶ラクしてほめられる! だけメシ 元・居酒屋女将の家ごはんレシピ

ちなみに、Amazonの値段は中古価格らしいけれど、私の借りた本には1300円（税別）と書かれていた。

この本を何故か予約していた。
多分、予約が多かったのだろう。忘れた頃に届いていて、全く記憶にない。

レタスのごま和え、とか、電子レンジでチン！でいいし。
ピクルスのレパートリーの多さ、とか、よかったかな。
ポリ袋で作る野菜サラダ、もいいね。

副菜のメニューが旅行先の自炊向きかもね。
炊飯ジャーで３品一緒に作れる、というのは、とても素敵！家で作る味付きご飯はあまり美味しくできた記憶が少ないので、試してみたいかも。

ということで、レシピをコピーして旅行に備えてみようと思う。

料理を作るのにラクをしたかったからかも?!

普段の料理も旅行先の自炊にかなり似ているのかもしれない、と思った。
だから、もう少しレパートリーを広げたいときに見つけたレシピ本だったのかもしれない。
借りた本なので、期限が２週間。すでに数日経っているので、明日以降、いろいろ試して作ってみて、少しレパートリーを増やしたい。