自宅で美味しいコーヒーを飲む

美味しいコーヒーに必要な要素は、上手な焙煎と焙煎された豆の鮮度に限ります。

豆の品種とドリップ方法はそのあとの問題だと私は考えます。

（もちろんそれらはとても重要です。）

自分で安定して上手な焙煎をするのは至難の業です。焙煎機は高価ですし、安価ですが小柄な手廻しロースターでは温度を一定に保つのがとても難しい（らしい）。

手軽な方法は、「喫茶店で豆を買う」です。しかし、自家焙煎だからといって