Kiyoto

アソビカタSalon プロデューサー / キヨ地下 キュレーター / Twitter @KiyotoDrives

「Chef」ローンチします

このサービスはシェフのD2Cです Chef 高級レストランや高級鮨店のケータリングサービスや料理人の派遣サービスとは一線を画す、個をエンパワーメントしコストという名の…

カリスマの正体

かわぐちくんはカブトムシの居場所をよく知っていた 夏になると早朝4時、まだ夜も明けない真っ暗な時間にみんなで集合して「くじら森」へと自転車で向かった くじら森と…

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高級テイクアウト弁当の罪と罰

まったく、気が合わなかった 本当におもしろくなかった ろくに現場経験もないカッコつけたコンサルティングなんかに分かってたまるか ぼくがまだ25歳くらいの時だ …

瀕死の飲食業界を救え

飲食業界が瀕死の状況である いや、飲食業界に限ったことではないか

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暗闇の、その先へ

残念ながら、もう世界は元には戻らないかもしれない そんな絶望感すら漂ってきた ぼくが身を置く飲食業界はもはや風前の灯 進むも戻るも出来ず、国による救済などは…

笑顔が、返ってきたら

「うちのチームに入ってください。どんな条件でも良いです。望み通りの条件を提示させていただきます」 世界はいま、大変な困難に直面している 米国も中国も欧州も、世…