レバー野菜炒め

《kiyopon》です。
仕事が多忙でバテ気味なので本日は、レバー野菜炒めを作りました。

材料

⚫︎レバー
⚫︎カット野菜
⚫︎塩コショウ
⚫︎胡麻油
⚫︎ラー油

缶酎ハイで乾杯します🍻

引用

ビタミンやミネラルが豊富なレバーは、貧血予防や目や皮膚を健康に保つといった効果をもつ栄養素を豊富に含んでいます。 ただし、食べ過ぎることによってビタミンＡの過剰症やプリン体の多量摂取から痛風を引き起こす可能性があるため、食べる量には注意が必要です。

何でも食べ過ぎ飲み過ぎは身体に悪影響です。
美味しく食事するには程々にしましょう♪