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生乳の生産量が世界一の国はどこだ?
国内で出回っている牛乳は、ほぼ国産牛乳。
なので、海外の牛乳を飲んだことがない私。
外国の牛乳は、どんな味がするんだろう〜
酪農大国というと
ヨーロッパ、オーストラリア、アメリカ?
というイメージだったんですが、
牛乳の生産量も消費量も世界一の国って実は、
インド!!
なんですって。
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インドなんだ…
正直全然牛乳のイメージがありませんでした。
チャイ、ラッシー、ダヒというヨーグルトなど
牛乳を使う加工食品も多いらしい。
生産量は水牛乳も含めて、
年間1億トン越え!
※日本は約760万トンなのでケタ違い…
酪農家の数もケタ違い!
日本:約1万3千戸 インド:約8000万戸
大規模な牧場が多い日本に比べて、
インドは数頭飼いが多いとの事。
インドの牛乳はどんな味なんだろ
牛の種類もちがうのかな?
水牛乳は濃厚らしい。
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