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韓国料理

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2024年3月の記事一覧

ホーチミンのロッテマート(韓国風唐揚げ弁当)

ホーチミンのロッテマート(韓国風唐揚げ弁当)

7区にあるロッテマート。ここは日本でいうと中規模なイオンモールのような感じです。一階スーパーの一角。惣菜コーナーの横にイートインスペースがあります。

ロッテマートということで韓国系の食材が多く、その中の韓国風唐揚げ弁当を食べてみることにしました。

韓国風の甘辛いソースがかかった唐揚げとお餅。それを除けば普通の唐揚げ弁当でそれなりにおいしく、これで300円程度なのでかなりいいと思います。

Jin Seolleongtang_진설렁탕 빈홈점|ホーチミンのソルロンタン

Jin Seolleongtang_진설렁탕 빈홈점|ホーチミンのソルロンタン

聞くところによるとベトナムにいる韓国人は日本人の10倍いるそうで、そのためなのか韓国料理の本場の味の再現度もかなり高いものがあります。本日行ったソルロンタン(牛肉スープ)のお店もまさにそうでした。

私の地元は名古屋ですが、そこでソルロンタンの専門店があった記憶はなく、こんなにも現地そのものの味、食べ方を提供してくれるお店もなかったと思います。

20年ほど前に韓国に住んでいた頃の味をここに来てか

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