マガジンのカバー画像

ごはんの本

10
料理欲に関する研究の参考文献
運営しているクリエイター

#食

ごはんの本 ➀

食欲の秋、読書の秋、というけれど、私は年中無休で食欲をなだめすかし、読みたい本を小脇に抱…

ハナコ
2年前
24

ごはんの本② 旅行者の朝食

どれだけ固く決意をしても、いとも簡単にその決意をほどき、ゆるゆるほわほわの伸びたうどんみ…

ハナコ
2年前
12

おいしく生きるヒントになる本、5冊

あっという間に2月。年始に抱負をたてたわけではないものの、私は相変わらず食、料理に関する…

ハナコ
3年前
25

食べ物というのはそんな簡単じゃねえぞという気がします。▶『吉本隆明「食」を語る』

吉本隆明さんという人をつい最近知った。戦後最大の思想家といわれていて、詩人であり、評論家…

ハナコ
4年前
6