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知って欲しい北海道の特産品#6【天然宗谷もずく】礼文島発
【初冬の磯でしかとてない逸品!】
10月から11月までのわずか1ヶ月だけ、礼文島の初冬の磯で収穫される「天然宗谷もずく」。
雄大な自然の中で、北の海の波にもまれながら力強く育ちました。
![](https://assets.st-note.com/img/1684808017138-KPPEvw2sko.jpg)
【独特の歯触りと風味】
口に含むとその独特の歯触りと風味が、他に類なく絶品です。
使いやすい乾燥タイプですので、汁物・和え物等に、礼文島珍味をぜひご賞味ください。
![](https://assets.st-note.com/img/1684808042038-EQ7U4XgWX2.jpg)
【お召上がり方法】
汁物等にご使用の際は、熱湯に入れて数分お待ちください。箸等でほぐしていただくと、少々戻りが早くなります。
和え物等にご使用の際は、十分に水戻ししてから調味料等と合わせてください。
【原材料】
もずく(礼文島産)
【内容量】
10g
![](https://assets.st-note.com/img/1685196267128-FGxSiImLHF.png)
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