てくてく北へ #3 「四国・和歌山の旅」（森山智仁）

【この連載について】 フリーライター・森山智仁さんが、2023年4月から半年かけて、鹿児島の開聞岳から北海道の羅臼岳まで、各地の山に登りながら、ほぼ徒歩で日本縦断する旅「#日本縦走」。このチャレンジを「食」の観点から綴るフォトエッセイです。鹿児島から始まった旅は（腰に爆弾を抱えつつ）海を渡り四国へ……！　今回も、ご当地ならではの味覚に出会えます。引き続き、応援よろしくお願いいたします！ （前回の記事はこちら） 九州脱出を目前にして腰をやってしまい、滞在していた「ホテルAZ大