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Weekends #3『最高の一皿』

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塩、胡椒、醤油、味醂、酒…この世界には数え切れないほどの調味料がある。更には空腹という見えない「最高の調味料」もある。 もう少し考えてみよう。 形のない調味料は空腹だけだろうか。…
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#中国

病室で食べた茶蛋

病室で食べた茶蛋

氷の滑り台での母との別れ 僕は中国の東北地方に生まれた。日本の中国地方ではない。中華人民共和国だ。冬がとにかく寒い僕の故郷も、世界各地の雪国の例にもれず、毎年冬になると市内の広場で雪祭りが開かれていた。

 三歳の冬、僕は母と二人で雪祭りに出かけた。父は家にお金を入れないアル中DV野郎で、僕の記憶もないうちに両親は離婚していた。

 雪祭りの会場で、僕と母は氷で出来た滑り台で遊ぶことにした。頂上に

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