マガジンのカバー画像

ハードボイルドな中華

100
通りかかって吸い込まれた町の中華料理店。 その数々の店と料理の記憶です。
運営しているクリエイター

#野菜炒

東京・白金高輪「春来」の野菜炒め定食650円(2012年)

かつてはおかずの代表格だった野菜炒め。 中華料理店でも今や、野菜炒めを注文する客を見かけ…

nakaipoet
11か月前

東京都町田市「千華園」の五目ワンタン麺900円と野菜炒め550円

町中華のチャーシューはもうちょっと見直されていいのでは、と思ってまして。 名古屋市「餃子…

nakaipoet
1年前
2

東京・高円寺「登龍園」の野菜炒め420円と雲呑麺580円

野菜炒めとワンタン麺が定番メニューになって久しいんですが。 野菜も取れる。餃子の代わりに…

nakaipoet
1年前
2

東京・新井薬師「栃尾」のワンタンメン650円と野菜炒め500円

最近、ワンタンメンを注文することが多く。 すると前菜に餃子はかぶるわけです。 炭水化物+肉…

nakaipoet
1年前